Eve & Michel

Restaurant-Clairière-–-Cuisine-Traditionnelle-FrançaiseOriginaires du Cantal et petit fils d’agriculteur éleveur, nous aimons mettre à l’honneur les producteurs de nos régions et leurs produits.

A notre carte : le veau, le porc & l’agneau sont élevés en France.

Le bœuf d’Aubrac vient de l’Aveyron.

Le magret de canard & le foie gras proviennent du Sud-Ouest.

Notre saumon d’Écosse est « Label Rouge ».

Pour mieux connaître les produits que nous aimons travailler et vous proposer,
nous vous invitons à visiter les sites de nos producteurs.

Le porc & charcuterie
Salaisons Roland Serin

4Les vins :
Sancerre : Brigitte & Daniel Chotard, vigneron à Reigny.
Chablis: Domaine Chantemerle, Adhémar et Françis Boudin
Vins de Touraine: Chateau de Quincay, Frédéric & Philippe Cadart
Saint Chinian: Chateau La Dournie, Famille Etienne
Chinon: Domaine des Geleries, Gérard et Jean-Marie ROUZIER
Moulis: Chateau Biston-Brillette