(Galette de pomme de terre, tomate, jambon cru, comté, bœuf)
Les Plats
Faux-filet Aubrac ou Charolais
Tartare de bœuf
Hamburger Clairière
Magret de canard du sud-ouest rôti, salé sucré
Jarret de veau braisé aux parfums d’orange et badiane
Plat du jour à découvrir sur place…
En fonction de la saison…